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Hamburg: Essen mit Genuss

Die Behörde für Gesundheit und Verbraucherschutz in Hamburg gibt in der Broschüre "Essen mit Genuss - Schwung für das Alter" (2016) Informationen, Tipps und Rezeptideen zur Ernährung im höheren Lebensalter auf altersmedizinischer Grundlage. Diese Broschüre beinhaltet Anregungen und Informationen dazu, wie ältere Menschen die Lebensmittelauswahl optimieren können. Die Broschüre beinhaltet altersmedizinische Informationen sowie Selbsttests. Sie ist weniger für Menschen mit schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen wie etwa Abhängigkeit von der Dialyse, Schluckstörungen oder demenzielle Veränderungen geeignet.
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Selbstständig Lebende; ältere Menschen; Angehörige; in der Seniorenarbeit tätige Personen; Pflegepersonal
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Keine besonderen Voraussetzungen
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Aktionstag zu Ernährung; Projekte; Ernährungsberatung; Infostand; Kooperation mit Ökotrophologen
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1.1 Körperliches Wohlbefinden; 2.1 Geistiges Wohlbefinden