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KWA: Sanfte Küche

Das Projekt des Kuratoriums Wohnen im Alter (KWA) hat das Rezeptbuch "Sanfte Küche" (2015) veröffentlicht. Die sanfte Küche hat zum Ziel, auch Menschen mit Schluckstörungen eine Vielfalt an frisch zubereiteten, geschmackvollen Speisen anzubieten. Das Rezeptbuch kann bestellt oder in allen KWA Einrichtungen erworben werden.
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Ältere Menschen; Angehörige; in der Seniorenarbeit tätige Menschen; Fachpersonal
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Interesse am Thema oder Betroffene
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Ernährungsberatung zum Thema Kau- und Schluckstörungen einladen; Kochkurse; Aktionstag; Infostand; Kooperation mit Fachpersonal sowie Einrichtungen; Logopäden, Köche usw.
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1.1 Körperliches Wohlbefinden; 2.1 Geistiges Wohlbefinden