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BMEL: IN FORM - Mangelernährung im Alter

In dieser Broschüre "DGE-Praxiswissen. Mangelernährung im Alter" (2014) von "IN FORM", zur Verfügung gestellt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wird die Mangelernährung und deren Hintergründe, wie Häufigkeit und Ursachen erklärt. Es werden außerdem Therapieansätze vorgestellt.
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Ältere Menschen; Angehörige; Pflegepersonal
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Interesse am Thema Mangelernährung oder Betroffene
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Ernährungsexperten für Pflegeeinrichtung und oder pflegende Angehörige; Aktionstag "Mangelernährung - Ein Thema im Alter"; Infostand; Informationsveranstaltung; Kooperation mit Ökotrophologen
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Siehe Broschüre
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1.1 Körperliches Wohlbefinden; 2.1 Geistiges Wohlbefinden